Journées de l'archéologie : exposition au musée de Picardie

9 juin à 14h au musée de Picardie


Le CIRAS vous convie à une visite guidée de l’exposition au vernissage du deuxième volet de l'exposition "A table : Boire et manger en Gaule du Nord".
Cette exposition dévoile l’héritage culinaire gaulois dans le nord de la France, et révèle les changements inspirés des produits méditerranéens. La diversification des condiments et les nouvelles manières de cuisiner sont présentées à travers les études de graines, d’ossements animaux ou des vaisselles en céramique, métal, verre ou bois. Les innovations se reflètent dans le service de présentation et de préparation, adaptée aux besoins et préservant un caractère régional.
Ce processus d’intégration de nouvelles habitudes et de nouveaux goûts ne s’arrête pas avec l’arrivée des romains mais se poursuit encore aujourd’hui avec l’ouverture au reste du monde.
Les pratiques culinaires gauloises et romaines, ainsi que leurs innovations, sont présentées à travers le mobilier issu des fouilles en Picardie et dans le Nord-Pas-de-Calais.

CP A Table ! Boire et manger en Gaule du
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avec des photos de l'exposition;

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